2 Ağustos 2013 Cuma

Ev Yapımı Pizza Yapılışı

Ev Yapımı Pizza Yapılışı

1 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 51 vote, average: 4,00 out of 5 (1 oy, puan: 4,00 / 5)
Puan verebilmek için  yapmalısınız.
Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama:40dk Pişirme:25dk

Pizza hamuru malzemeleri;
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 2 su bardağı beyaz un
Pizza sosu;
  • 200 ml sıcak su
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • Kekik
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz
Üzeri için;
  • Kırmızı biber
  • Yeşil biber
  • Kaşar peyniri
  • Sucuk
  • Mısır
  • Domates
Ilık sütümüzü geniş bir kaba alalım içerisine şeker ve instant mayayı ekleyip 5-10 dakika bekletelim. Maya kabarınca zeytinyağımızı ekleyelim. Un ve tuzu da ekleyip iyice yoğuralım. Homojen bir hamur olunca en az 40 dakika mayalanmaya bırakalım. Hamurumuz mayalanırken sos malzemelerini karıştırıp kenara alalım. İyice kabaran pizza hamurumuzu fırın tepsimize uygun şeklide açıp tepsiye yerleştirelim (eğer tepsiniz küçükse iki pizza çıkabilir ) Üzerine hazırladığımız sosu sürelim. Artık pizza malzemelerimizi yerleştirebiliriz. Bunu siz zevkinize göre yapabilirsiniz. Fırına pişmeye bırakalım. Afiyet olsun…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder