Yoğurtlu Sos
- 1 su bardağı (kaymak kıvamında ezilmiş) süzme yoğurt
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
- 3-4 dal maydanoz veya kuru nane
Ezilmiş yoğurt bir kaseye alınır. Zeytinyağı, tuz ve baharatlar eklenir. İyice karıştırılır. Servis tabağına yerleştirilip maydanoz dalları ile süslenir. Ben nane ile süsledim.
..::Afiyet Olsun::..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder